miércoles, 21 de marzo de 2018

BIENVENIDOS A LA HISTORIA DE LA QUIMICA


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Historia de la Química



Históricamente la química ha pasado por los siguientes periodos: prehistórico, griego, alquimia, iatroquimica, flogisto y periodo moderno.

El periodo prehistórico abarca aproximadamente hasta el año 500 a. C. y durante el mismo se practicaron varios oficios o técnicas estudiadas en la actualidad por la química.
Los egipcios sobresalieron en la extracción de metales como cobre ( Cu ), plomo ( Pb ), hierro ( Fe ), oro ( Au ) y plata ( Ag ), en la preparación de pigmentos  esencias olorosas, vidrios y en las técnicas de embasamientos, tan efectivas que las momias de sus faraones se conservan hasta nuestros días. Sin embargo, estos procedimientos fueron desempeñados como un arte  y no en el sentido de la practica de una ciencia como la química.

El periodo griego se inicia con EMPEDOCLES( 490 - 430 a. C ) quien postulo que los elementos constituyentes del universo eran: tierra, aire, fuego y agua, con propiedades tales como frió, húmedo, caliente y seco. A cada elemento se asocian dos de estas propiedades.
EMPEDOCLES agregaba: todas las sustancias son producidas por la unión de estas unidades elementales y no convertibles en otras unidades mas simples. Un elemento puede convertirse en otro a medida que una propiedad va primando sobre la opuesta. De acuerdo a sus interpretaciones , la tierra, que es seca y fría, se calienta y humedece se convierte en aire. Esta fue la idea en la que se basaron posteriormente los alquimistas al querer transformar los metales en oro.
La contribución mas importante de los griegos fue realizada por LEUCIPO(500 a. C) y DEMOCRITO(460-370 a. C) quienes propusieron  su teoría atómica así: toda la materia esta formada por átomos eternos,indestructibles,indivisibles,cualitativa mente iguales, pero diferentes en tamaño, forma y peso.
PLATON (427-347 a. C) y ARISTOTELES(384-322 a. C) descartaron la concepción  atómica y postularon que la materia era continua y que no tenia limite de división.
Los cuatro elementos de EMPEDOCLES eran propiedades de la materia en lugar de sustancias.

El periodo de la alquimia se inicia en Egipto y Mesopotamia hace aproximadamente 22 siglos; posteriormente se esparció por Arabia, India, China y tuvo su máximo apogeo en Europa en la época medieval.
Fue la principal preocupación de los alquimistas  la consecución de la piedra filosofal, llamada también quinta esencia, gran elixir o elixir de la vida. La piedra filosofal dendria la propiedad de transformar los metales en oro y de curar todas las enfermedades, por lo cual prolongaría la vida.
A pesar de que estas especulaciones ocuparon la mayor parte del tiempo de los alquimistas, con sus propósitos bastante optimistas, durante este tiempo se descubrieron varios elementos como el arsénico,antimonio y bismuto e igualmente se estudiaron las propiedades de muchos compuestos.
Los alquimistas también idearon gran cantidad de equipos entre los cuales se cuentan hornos de calentamiento y equipos de destilación.
Los alquimistas querían convertir metales baratos,  como el plomo, en oro.

El periodo de la iatroquimica, o química medica, se inicio en el año 1500 con PARACELSUS, quien afirmaba que uno de los objetivos fundamentales de la química era el de obtener drogas para el tratamiento de las enfermedades. Poseía una amplia información de la química de su tiempo y enfatizo sobre la importancia del método experimental como medio para llegar al conocimiento.

El periodo del flogisto, comienza en 1700, con el químico, GEORGE STHAL quien propuso la existencia de una sustancia simple llamada flogisto. El quemar sustancias como carbono, azufre, etc. , es análogo a la calcinación u oxidación de metales y durante el proceso, por ejemplo:

S  + O2 --------->  SO2

hay perdida de flogisto. En el proceso inverso, reducción, por ejemplo:

FeO + C ---------> CO2 + Fe

hay ganancia de flogisto por parte del FeO  y perdida de flogisto por parte del carbono.
Haciendo la interpretación de lo que quería expresar STHAL en su época, en relación al concepto actual de la combustión, flogisto significaba lo que hoy podríamos denominar anti oxigeno, es decir, oxigeno con peso negativo. A pesar de lo ilógico de esta teoría, fue aceptada durante 75 años.

El periodo moderno fue iniciado por ANTOINE LAURENT LAVOISIER , en 1770, quien explico los fenómenos de combustión desde el punto de vista de la oxidación, con la cual acabo con la teoría del flogisto. Inicio el uso de la balanza en química y como consecuencia se descubrieron leyes fundamentales como la ley de la composición definida.
LAVOISIER fue el primero en averiguar los constituyentes de las sustancias orgánicas y los métodos para su identificación. Participo en la determinación de la composición del aire y en las primeras reglas de la nomenclatura química.
En 1789 publico su libro " Traite Elementaire de Chimie" , el cual marca una separación definitiva entre la química de STHAL y la química moderna.
La química tuvo su principal evolución durante el siglo XIX y fue iniciada por JOHN DALTON en 1808 con su teoría atómica. Un paso fundamental fue la síntesis de la urea por el químico alemán WHOLER en 1828, a partir de cianato de amonio;  con esta síntesis acabo con la teoría vitalista, que decía que solo los seres vivos podían sintetizar compuestos orgánicos.
En el siglo XX todas las ciencias han tenido un avance fantástico, especialmente la química, dentro de la cual se sintetizan anualmente cerca de 350.000 compuestos nuevos , fuera de las investigaciones en otras ramas como química nuclear, avances en combustibles, alimentos, síntesis de polímeros y últimamente sobre el estudio de los procesos químicos sobre el origen de la vida, sobre el sistema de defensa del organismo, la síntesis de genes y la incorporación de estos en moléculas de virus.


LINEA DEL TIEMPO DE LA HISTORIA DE LA QUÍMICA.

PERIODO PREHISTÓRICO (se desarrollo en la era primitiva  500 años a. C. )
Comprende los conocimientos del hombre primitivo acerca del uso del fuego.
Los desarrollo efectuados en china cerca de 2000 años a. C. (elaboración de ceda artificial)  Y
Las practicas o ritos religiosos en el antiguo Egipto (embalsamiento de momias de los faraones)

PERIODO GRIEGO  ( 500 años a. C. --- 300 a. C. )
Inicia con EMPEDOCLES(460---430 a. C.),  quien postulo que los elementos en el universo eran:
tierra,aire, fuego y agua.
Desde la antigua Grecia la contribución mas importante a la química ha sido la dada por LEUCIPO y DEMOCRITO quienes fueron los  fundadores de la primera  " Teoría Atómica".

PERIODO DE LA ALQUIMIA  ( 300 años a. C. --- 1500 d. C. )
Este periodo se inicia en el antiguo Egipto y mesopotamia y se esparció por india, china arabia y alcanzo su apogeo en la Europa de la época medieval. En este periodo los alquimistas buscaban descubrir la "piedra filosofal y la "panacea universal"

PERIODO DE LA IATROQUIMICA denominado periodo de la química medica (1500 años d. C. -- 1600 d. C. )
Se inicio con PARACELSUS cuyo nombre real fue FELIPE AUREOLO TEOFASTRO medico suizo(1493-1541)
PARACELSUS afirmaba que uno de los objetivos de la química era la obtención de drogas para curar las enfermedades.

PERIODO DEL FLOGISTO ( 1600 años --- 1700 d. C. )
Se inicio con ROBERT BOYLE quien en el año 1661 d. C. , señalo que el objetivo de la química era el de encontrar las diferencias entre las sustancias, ademas describió la relación de un gas entre el volumen y su presión, lo que hoy se conoce como la "Ley de BOYLE". También es importante considerar la participación del químico alemán GEORGE STHAL, quien en el año 1700 d. C. propuso la existencia de una sustancia llamada flogisto o sustancia del fuego.

PERIODO MODERNO ( 1770 d. C. --- actualidad )
Inicio con LAVOISIER en el año 1770 d. C. LAVOISIER puso en practica el uso de la balanza en química lo que conllevo al descubrimiento de leyes fundamentales como lo son la "Ley de conservación de la materia" fue el primero en estudiar los constituyentes de las sustancias orgánicas y sus métodos de separación, en 1789 publico su libro "Tratado elemental de química.
En este periodo también tenemos a JOHN DALTON quien en el año de 1803 formula su teoría atómica retomada de la época de los atomistas griegos.

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